広野茂イチオシの新潟土産！「柿の種 ふりかけ茶漬け」新潟限定
この記事のライター 広野茂（自営業） お土産を野球のピッチャーの球種で例えると、基本はストレート！王道ですよね！これが、ザ・新潟...
2014.8.2 食べる レポート食べる
【新潟古町】はじめての方におすすめしたい《レトロ喫茶店3選》店主が語る、珈琲と食に込められた想いとは？
※この記事は上古町やその周辺を楽しく伝える「カミフル団」さまとのタイアップ記事です。 薄暗い店内、ほのかに灯るランプ、珈琲の香り...
2020.1.15 食べる レポート
新潟のバーガー好きよ、ここへ集え！本格アメリカンバーガーが楽しめる「ふるまち謙sバーガー」
この記事のライター 竹谷純平（フリーライター） 中央区古町通３番町、通称「上古町（かみふるまち）」エリア。その一角にある「ふるま...
2015.4.7 食べる レポート
マチナカの生産者直売所「よらんかねフルマチ」さん
この記事のライター 梅澤彩花（フリーランス） 東堀通6番町。木材で飾られた外観が印象的なお店がありました。2013年11月末にオ...
2014.1.26 食べる レポート
【モーニングがおすすめ】長岡駅前の心あたたまるカフェ「yobukodori」の魅力とは？
この記事のライター 井上有紀 誰かとお茶をしたり、美味しいランチを食べたり、ゆっくり一人で本を読んだり、作業をしたり…近年ますま...
2018.5.12 食べる レポート
「越後のお酒ミュージアムぽんしゅ館新潟駅店」ぎゅうっと恋して新潟
ライター 369（イラストレーター兼漫画家） 越後のお酒ミュージアムぽんしゅ館新潟駅店：http://ponshukan-nii...
2017.3.19 食べる レポート
スープチャーハン初体験！中華料理店・佐敦に行ってきた
「スープチャーハンのおいしい店って知ってる？」と聞かれ、「スープチャーハン？何それ？」と食いつき、紹介してもらった中華料理店に行...
2013.12.14 食べる レポート
大晦日はカニか？サケか？（その2）サケはご馳走ではなくなった？
毎年、大晦日のご馳走のあとにカニを食べるのが習慣の雪野家。しかし、もともとこの越後の大晦日には、新しい年を迎え祝う「年取り魚」と...
2014.1.7 食べる レポート
まるでシチューのような濃厚スープ！「ラーメン・猪や」で黒とんking（新潟市中央区）
この記事のライター 北 三百輝（きた さんびゃっき） 新潟市中央区関屋にあるラーメン店・猪やに行って来た。美味いと評判だというこ...
2014.2.23 食べる レポート
酒質にこだわり進化し続ける。世界が認めたクオリティの更に先へ／株式会社北雪酒造【Change Leader vol.8】
※この記事は新潟県中小企業団体中央会・ものづくり支援センターさまとのタイアップ記事です。 新潟県では数多くの魅力的な企業が活躍し...
2019.1.5 食べる レポート
リニューアルした新潟駅で、新潟の美味しさを新発見＆再発見！
この記事のライター マルヤマトモコ（フリーライター） 新潟駅がリニューアルオープンしてから約1ヶ月が経ちました。 もう行かれた人...
2018.6.2 食べる レポート
まるで空港！カフェ「B-point」で新潟に居ながらにして海外旅行気分を！
この記事のライター 竹谷純平（フリーライター） 海外旅行。最近では、LCC（ローコストキャリアー）の就航により、以前よりもすっと...
2015.8.28 食べる レポート
カレー味の鳥の半羽揚げが新潟市西区でも！から揚げ専門店「鳥栄」に行ってきた
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 新潟市の名物の一つに「鳥の半身揚げ」なるものがあります。「秘密のケンミン...
2014.9.19 食べる レポート
【見附市】知る人ぞ知る人気焼肉屋「きらく」の秘密に迫る！ ～今町発祥の「帰ってくる味」～
この記事のライター 井上有紀 新潟県見附市今町（いままち）。かつては刈谷田川の側で物流の中心地として栄えたこの地域に、ある焼肉屋...
2018.1.21 食べる レポート
新潟市のフランス菓子Lutecia(ルーテシア)に行ってみたらオシャレすぎて感動した！
この記事のライター あずにゃん（環境関係業） 年度末、お世話になった方々へ感謝の気持ちをこめてお菓子を買うことに。 さて、どこへ...
2014.4.7 食べる レポート
ブリキのおもちゃに悶絶必死！新潟市西区内野のブックカフェ「イロハニ堂」に行って来きた
この記事のライター 坂爪圭吾（ibaya≪いばや≫共同代表） 新潟市西区内野駅から徒歩30秒の所にある、うちのカフェイロハニ堂さ...
2014.7.6 食べる レポート
発酵の町で味わう至高の一杯！沼垂ビールを飲んできた
この記事のライター 竹谷純平（フリーライター） 2016年1月に中央区沼垂に新しくオープンした「沼垂ビアパブ」。いま話題沸騰中の...
2016.2.22 食べる レポート
今「いわむろ」があつい！灯りの食邸「小鍛冶屋（KOKAJIYA）」に行ってきた
この記事のライター 嘉向 徹（かむき とおる） カムキトオルの中で今、注目度が激高の「いわむろ」 。 弥彦神社や岩室温泉はもちろ...
2014.9.11 食べる レポート