創業80余年の割烹大直で、長岡の銘酒吉乃川の会。酒と肴で新潟の美食を満喫！
この記事のライター 柏由紀雄（越後御贔屓屋） 今回は新潟市中央区にある老舗割烹大直のスタンド割烹（気軽に入れる支店）で行なわれた...
2014.3.6 食べる レポート食べる
味噌ラーメンが美味い！ 上信越道・道の駅あらい内「ごはん食堂ミサ」。
この記事のライター 竹谷純平（ライター／Webクリエイター） 上信越自動車道「新井PA」直結、「ハイウェイオアシス」にある「ごは...
2014.7.3 食べる レポート
「あの味が忘れられなくて・・・」幻のもち米を現代に。江口だんごの大正餅復活プロジェクト
「コシヒカリ」や「あきたこまち」、「つや姫」などお米にはさまざまな品種があります。それと同じように、もち米にも品種があることをご...
2017.2.25 食べる レポート
長岡でオシャレに美味しいハンバーガーを食べよう！！「GOTHAM DINER.(ゴッサムダイナー)」「CAFE Gramercy(カフェグラマシー)」
この記事のライター 丸山大輝（整備士） こんにちは！市民ライターの丸山です。 みなさん、朝起きるとアメリカンな気分...
2016.7.10 食べる レポート
美味しい料理は「だし」から！新潟市西区内野商店街の大口屋さんで「だし講座」（うちのなじみの店ものがたり）
この記事のライター 坂爪圭吾（ibaya≪いばや≫共同代表） 新潟市内野駅前の商店街で、「うちのなじみの店ものがたり」という面白...
2014.7.8 食べる レポート
本町通１２番町「たごさく」でラーチャンセットを食す。
この記事のライター 竹谷純平（ライター／Webライター） みなさんこんにちは。 最近私は下本町に行く機会がたびたびありまして、頻...
2014.11.29 食べる レポート
大晦日はカニか？鮭か？（その1）雪野家カニでお年取り
あけましておめでとうございます！そしてハロー、はじめまして、雪野です。 初投稿は、大晦日にカニを買いに行ったレポをします。初投稿...
2014.1.4 食べる レポート
西海岸をイメージしたかわいい空間！新潟市・女池「B.B.Cafe」に行ってきました！
この記事のライター 長谷川円香（会社員） 女池インターから車で3分。再開発が進む女池上山地区に昨年9月新しいカフェ...
2016.2.16 食べる レポート
冬の風物詩と言えば？長岡市・与板の大判焼き「石黒大判屋」が大人気
この記事のライター ハヤシユウ（作曲家） みなさんは冬の食べ物といえば何を思い浮かべますか？ みんなで囲む鍋、こた...
2014.11.30 食べる レポート
古町のレトロ喫茶「香里鐘（カリヨン）」。日々の喧騒から隔離されたノスタルジック空間
この記事のライター やまざき まみ（ライフワークデザイナー／フリーライター） 新潟古町といえば古きよき日本の景色が...
2015.1.26 食べる レポート
新潟初のカフェラテ専門店「THE BAROQUE」のオープニングキャンペーンに行ってきた
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 新潟市の観光物産施設「ピア万台」に新しく「カフェラテ専門店」がオープンす...
2014.4.15 食べる レポート
のっぺ、氷頭なます、新潟のおせちの話
今年の正月は曜日に恵まれ、5日まではお休みという方も多いのではないでしょうか？ゆっくりと、一年の英気を養いたいですね。 お正月の...
2014.1.3 食べる レポート
マチナカの生産者直売所「よらんかねフルマチ」さん
この記事のライター 梅澤彩花（フリーランス） 東堀通6番町。木材で飾られた外観が印象的なお店がありました。2013年11月末にオ...
2014.1.26 食べる レポート
豪華！！お雑煮でフルコース！！第11回城下町しばた全国雑煮合戦
この記事のライター ゆ～みん（会社員） 新発田市民であるにも関わらず・・・寒さと混雑が気になり遠ざけていた「城下町...
2015.1.12 食べる レポート
「鶴齢（かくれい） 越淡麗 特別純米 無濾過生原酒」日本酒アンバサダー大森慎の“今夜も日本酒で乾杯！”vol.1
この記事のライター 大森慎（日本酒アンバサダー） 日本酒、飲んでますか？ 日本酒アンバサダー＠大森慎（おおもりまこと）です。 私...
2014.5.24 食べる レポート
大晦日はカニか？サケか？（その2）サケはご馳走ではなくなった？
毎年、大晦日のご馳走のあとにカニを食べるのが習慣の雪野家。しかし、もともとこの越後の大晦日には、新しい年を迎え祝う「年取り魚」と...
2014.1.7 食べる レポート
大人気！古町の「NIWATORI CAFE（ニワトリカフェ）」。 お洒落にランチタイムを満喫したい方は是非！
この記事のライター 竹谷純平（ライター／Webクリエイター） 古町通り6番町、スリークビル5階にある「NIWATORI CAFE...
2014.6.27 食べる レポート
燕三条系の老舗！中華亭で中華そば大油を食す
新潟四大ラーメンのうちの一つ、燕三条系ラーメン。その老舗として名高いのが三条市の西裏館にある「中華亭」です ここは、燕三条系ラー...
2013.12.25 食べる レポート