自家製酵母のパン屋カフェ「fika（フィーカ）」で癒される@五泉市
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 2月末に五泉市に取材で行く用事がありました。ついでにいろいろと回りたいと...
2014.3.8 食べる レポート食べる
リニューアルした新潟駅で、新潟の美味しさを新発見＆再発見！
この記事のライター マルヤマトモコ（フリーライター） 新潟駅がリニューアルオープンしてから約1ヶ月が経ちました。 もう行かれた人...
2018.6.2 食べる レポート
「イチゴ狩り」を満喫。 タカギ農場に行ってきた！その1
この記事のライター 唐澤 頼充（ライター／リサーチャー） 皆さん、「農家レストラン」というものを知っていますか？農家レストランは...
2014.5.5 食べる レポート
愛情丸出し！新潟市中央区の老舗洋食店「リストランテささき」でディナーを満喫！
この記事のライター 嘉向 徹（かむき とおる） 知る人ぞ知る新潟市の老舗洋食屋さん「リストランテささき」。実は私ここでアルバイト...
2014.8.16 食べる レポート
冬の風物詩と言えば？長岡市・与板の大判焼き「石黒大判屋」が大人気
この記事のライター ハヤシユウ（作曲家） みなさんは冬の食べ物といえば何を思い浮かべますか？ みんなで囲む鍋、こた...
2014.11.30 食べる レポート
佐渡島内でこってり系ラーメンが食べたければ「麺処若（わか）」
この記事のライター 北 三百輝（きた さんびゃっき） 佐渡市の金井にあるラーメン屋「麺処若」に行ってきた。この店は最近できたばか...
2014.2.14 食べる レポート
ロシアン笹団子、本日発売！！（4月1日）
この記事のライター 伊藤薫（国際イメージコンサルタント） 本日、新潟県内の笹団子店で発売開始となったロシアン笹団子。 結束された...
2014.4.1 食べる レポート
あらきやすしイチオシの新潟土産！「へんじんもっこのソーセージ」in佐渡市
この記事のライター あらきやすし（会社員） 佐渡は本当に広くて、また名物・特産品もたくさんあります。そのため、佐渡のお土産の中か...
2014.7.10 食べる レポート
悪天候時はお休み。波打ち際のレストラン「ポセイドン」でパスタパエリア！
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 波打ち際まで数メートルの砂浜にあるレストラン「POSEIDON（ポセイド...
2014.5.26 食べる レポート
『ひげにんにく』を活用し、本来の品質を保ったパウダーを開発!／信越工業株式会社【Change Leader vol.9】
※この記事は新潟県中小企業団体中央会・ものづくり支援センターさまとのタイアップ記事です。 新潟県では数多くの魅力的な企業が活躍し...
2019.2.27 食べる レポート
【期間限定】全国のラーメンが集結。「新潟ラーメン王国全国麺祭り」に参戦してきた【10/29〜11/3迄開催】
この記事のライター 竹谷純平（フリーライター） みなさんこんにちは。「にいがたレポ」で食レポばかりしているライターの竹谷です。 ...
2015.11.2 食べる レポート
昔懐かしい味を復活させた加茂のアイスクリーム店「AMEYA AISU（あめやあいす）」
新潟駅から電車に揺られて約40分。JR加茂駅を降りて15分ほど歩くと古くから続く商店街の中で、そこだけ切り取られたようなお洒落な...
2019.3.19 食べる レポート
新潟東港の外国文化レポその②「外国人だらけのカレー屋『ナイル』
この記事のライター 北 三百輝（きた さんびゃっき） 新潟市北区と聖籠町にまたがる日本海側唯一の中核国際港湾、新潟東港。 その周...
2014.3.25 食べる レポート
実は伝統芸能の活動拠点！佐渡で人気の食堂「ときわ館」
この記事のライター あらきやすし（会社員） 先日、佐渡を旅行していた時の事です。お昼のカーフェリーで帰ろうと思って...
2015.1.15 食べる レポート
新潟・上古町で、お気に入りのごはん屋さんを見つけよう！ 食事処＆テイクアウトのお店４選
旅先の楽しみのひとつが、その土地で根付くごはん屋さん。「せっかく旅行に来たのであれば、地元の人が通うお店でその土地の味を楽しみたい」。そう考える人も多いのではないでしょうか？
2020.2.7 食べる レポート
このボリュームで500円！新潟弁が愛くるしい『吉トミ』のタレカツ丼を食べて来た。
この記事のライター 坂爪圭吾（ibaya≪いばや≫共同代表） 新潟市江南区にある『吉トミ』さんで、ボリューム満点のタレカツ丼を食...
2014.8.18 食べる レポート