新潟ではお雑煮にトンカツを入れるの？？
1月3日にNHKで放送された「突撃アッとホーム」。その中で新潟で食べられている珍しいお雑煮の話が取り上げられていました。そのなか...
2014.1.5 食べる レポート食べる
冬の風物詩と言えば？長岡市・与板の大判焼き「石黒大判屋」が大人気
この記事のライター ハヤシユウ（作曲家） みなさんは冬の食べ物といえば何を思い浮かべますか？ みんなで囲む鍋、こた...
2014.11.30 食べる レポート
日本初のレストランバスが、新潟から出発します！
格安な料金で日本各地へ運んでくれる高速バスのウィラーさんが、日本初のバスを開発しました！ その名も「レストランバス」。 1階でシ...
2016.3.20 食べる レポート
虎「心して食らえっっ！！」。新潟市東区の「らーめん滋魂（じこん）」で禁断の特濃みそラーメン
この記事のライター 嘉向 徹（かむき とおる） 新潟市東区にある、こちらのラーメン屋「滋魂」じこんと読みます。 私の友人が週４回...
2014.8.19 食べる レポート
のっぺ、氷頭なます、新潟のおせちの話
今年の正月は曜日に恵まれ、5日まではお休みという方も多いのではないでしょうか？ゆっくりと、一年の英気を養いたいですね。 お正月の...
2014.1.3 食べる レポート
盛りが豪快！魚がおいしい！新潟県庁内の「大助」はお昼にオススメ
この記事のライター 竹谷純平（ライター ／Webライター） 新潟県庁内にあるダイニング「大助」さん。最近、個人的に...
2015.1.17 食べる レポート
明治期からある蔵を改築！新潟市中央区の和風カフェ「珈琲 涼蔵」が素敵
この記事のライター 竹谷純平（フリーライター） 新潟市中央区、秣川岸通（まぐさかわぎしどおり）にある「珈琲 涼蔵（すずくら）」さ...
2015.4.2 食べる レポート
割烹をお手軽に楽しむ！新潟市の割烹「うをくら」さんのランチがお得！
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 先日、行きつけの日本料理屋さんで初めてランチを食べてきました。新潟市東区...
2014.4.10 食べる レポート
リニューアルした新潟駅で、新潟の美味しさを新発見＆再発見！
この記事のライター マルヤマトモコ（フリーライター） 新潟駅がリニューアルオープンしてから約1ヶ月が経ちました。 もう行かれた人...
2018.6.2 食べる レポート
日々の喧騒をのがれ、山の麓でゆっくりとした時間を過ごせるカフェ 「CAFE&SHOWROOM MACHITOKI」
新潟市中心部から車で約50分、最寄駅の加茂駅から車やバスで約10分。そこから少し歩くと、まるでジブリアニメの中に迷い込んだかのよ...
2018.6.3 食べる レポート
みなとまち新潟の話を聞きながらひと休憩☆カフェ「日和山五合目」へ行ってきた
この記事のライター サカノヒロミ（イロハニ堂店主） 2015年がスタートしました。新年の「コーヒー始め」に昨年10...
2015.1.14 食べる レポート
酒粕をジェラートで美味しく食べよう！発酵ジェラート5種食べ比べ
（この記事は㈱FARM8さまとのタイアップ記事です） みなさん「酒粕」にはどんなイメージがありますか？最近は「酒粕＝健康に良い」...
2020.9.7 食べる レポート
【モーニングがおすすめ】長岡駅前の心あたたまるカフェ「yobukodori」の魅力とは？
この記事のライター 井上有紀 誰かとお茶をしたり、美味しいランチを食べたり、ゆっくり一人で本を読んだり、作業をしたり…近年ますま...
2018.5.12 食べる レポート
食と文化の発信基地へ。イタリア軒「マルコポーロ」がリニューアル
新潟市中央区「イタリア軒」は、創業140周年以上もの長い歴史をもつ、新潟を代表するホテルのひとつです。 ルーツをたどると、もとは...
2018.6.16 食べる レポート
新潟市のカフェ「MOA Cafe（モアカフェ）」。お買い物の合間にぜひ♪ワッフルがオススメ！
この記事のライター 菅原 沙弥佳（会社員） 初めての投稿です！ 仕事で所用があって小新インター付近に行ったので、以...
2015.10.1 食べる レポート
らん♪らん♪ランチパスポートを使って「麒麟飯店」で味噌ラーメン！
この記事のライター 佐藤 裕子（着物みんぞく女子） お得にランチが楽しめるクーポン雑誌「ランチパスポート」も、6回...
2015.10.19 食べる レポート
大自然＋美味しいハーブティー＝至福！佐潟の側にあるハーブランドシーズンに行ってみた
この記事のライター 池ト ヒロクニ（大学生） 新潟市西区のラムサール条約にも登録されている大きな湿原、佐潟をサイクリング目的で訪...
2014.8.30 食べる レポート
あっさり、すっきり、夷霧来 （イムラ）の琥珀中華そば
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 新潟市西区にあるラーメン屋「麺職 夷霧来 （イムラ）」。2013年末に新...
2014.1.24 食べる レポート
絶品サラダに驚き！農家レストラン「ラ・トラットリア・エストルト」。 タカギ農場に行ってきた！その2
この記事のライター 唐澤 頼充（ライター／リサーチャー） 前回の記事：「イチゴ狩り」を満喫。 タカギ農場に行ってきた！その1 先...
2014.5.6 食べる レポート
食いしん坊さんいらっしゃい！！新潟市東区にある「麺マッチョ」に行ってきた。
この記事のライター 広野茂（自営業） 新潟市東区で「量が多いラーメンを提供してくれる」という噂を聞き行ってみました。 何を隠そう...
2014.10.5 食べる レポート