日本最古のイタリア料理店から始まった老舗ホテル「イタリア軒」が売却
イタリア軒ホームページ： http://www.italiaken.com/ 1月14日、新潟の老舗ホテル「イタリア軒」が、新潟...
2014.1.16 食べる レポート食べる
佐渡に移住したマーカスさんが焼く穀物天然酵母のパン。佐渡市羽茂「T&M Bread Delivery Sado Island」
この記事のライター あらきやすし（会社員） 先日、新潟市西区に出店した「ポッポのパン」さんをご紹介しましたが、佐渡...
2014.12.17 食べる レポート
冬の白鳥の湖・阿賀野市「瓢湖（ひょうこ）」周辺で美味しいもの巡り！！
この記事のライター やまざき まみ（ライフワークデザイナー／フリーライター） 寒い時期になると、新潟にはたくさんの...
2015.3.15 食べる レポート
「越後のお酒ミュージアムぽんしゅ館新潟駅店」ぎゅうっと恋して新潟
ライター 369（イラストレーター兼漫画家） 越後のお酒ミュージアムぽんしゅ館新潟駅店：http://ponshukan-nii...
2017.3.19 食べる レポート
日本一まずいラーメン屋!?新津の 「東花食堂」に行ってみた
この記事のライター 日本海産半魚人 「美味しい○○」と看板に書いている食堂はたまに見かけるけれど、自ら「まずい!!」と宣伝してい...
2014.9.15 食べる レポート
【インタビュー】三条市のまた行きたくなる名店「とんかつ三条」
この記事のライター 今井幹人（大学生） みなさんは、また行きたいなと思うお店はありますか？ 店員さんが素敵だった、...
2015.2.10 食べる レポート
クロステン十日町内の自然派レストラン「ユキマツリ」がヘルシーで美味！
この記事のライター 竹谷純平（ライターetc） 十日町にあるカフェレストラン「ユキマツリ」さん。ふらっと入ったのですが、こちらの...
2015.3.16 食べる レポート
本格辛口！新潟市役所前・プライムさんのチキンカレー！
この記事のライター あらきやすし（会社員） 新潟市中央区医学町、新潟市役所本館向いに建つマンションの1階部分にある、喫茶店「カフ...
2014.9.9 食べる レポート
明治期からある蔵を改築！新潟市中央区の和風カフェ「珈琲 涼蔵」が素敵
この記事のライター 竹谷純平（フリーライター） 新潟市中央区、秣川岸通（まぐさかわぎしどおり）にある「珈琲 涼蔵（すずくら）」さ...
2015.4.2 食べる レポート
うさぎ先生「BAKEつけ麺」に挑戦！@GOINGOIN
この記事のライター 坂爪圭吾（ibaya≪いばや≫共同代表） 新潟市南区にあるラーメン屋「GOIN GOIN」で、バケツ（！）に...
2014.2.8 食べる レポート
畑作業と囲炉裏を囲んで朝ごはん。西蒲区の「まきどき村」で豊かな日曜日
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 旧巻町、今の西蒲区で毎週日曜日の朝から畑作業をして、朝ごはんを作って皆で...
2014.5.1 食べる レポート
「新米って何？」新潟の米屋に新米について詳しく聞いてみた
【寄稿】つながる米屋 コメタク こんにちは！つながる米屋 コメタクです。 2015年4月から新潟市内野で始まった、...
2015.11.4 食べる レポート
『ひげにんにく』を活用し、本来の品質を保ったパウダーを開発!／信越工業株式会社【Change Leader vol.9】
※この記事は新潟県中小企業団体中央会・ものづくり支援センターさまとのタイアップ記事です。 新潟県では数多くの魅力的な企業が活躍し...
2019.2.27 食べる レポート
大人気！古町の「NIWATORI CAFE（ニワトリカフェ）」。 お洒落にランチタイムを満喫したい方は是非！
この記事のライター 竹谷純平（ライター／Webクリエイター） 古町通り6番町、スリークビル5階にある「NIWATORI CAFE...
2014.6.27 食べる レポート
一度入ると帰りたくなくなる！ 魅力たっぷりのブックカフェ、Blue Cafe に行ってきた
この記事のライター 池ト ヒロクニ（大学生） 新潟市中央区に居心地最高のブックカフェがあるの、みなさんご存じですか？ その名もB...
2014.9.8 食べる レポート
今「いわむろ」があつい！灯りの食邸「小鍛冶屋（KOKAJIYA）」に行ってきた
この記事のライター 嘉向 徹（かむき とおる） カムキトオルの中で今、注目度が激高の「いわむろ」 。 弥彦神社や岩室温泉はもちろ...
2014.9.11 食べる レポート
メイドさんが写ってる！！古町のメイドバーがtwitterに写真をアップしてた
新潟市の古町にメイドバーがあるのをご存知ですか？「メイド」とは、もちろんあのメイドです。古町通り8番町にある「新潟メイドバー S...
2013.12.15 食べる レポート
雪国の食文化を世界に！天然の冷蔵庫「雪室」が生み出すプレミアムな味を届ける「越後雪室屋」
「雪室（ゆきむろ）」という言葉を聞いたことがありますか？雪室は、雪の力で冷やした天然の冷蔵庫のこと。大きな倉庫や穴などに冬の間に...
2016.7.12 食べる レポート
懐かしの喫茶店。昭和44年創業の古町喫茶「マキ」
この記事のライター 佐藤 裕子（着物みんぞく女子） 古町に数ある喫茶店の中で、老舗といわれている「マキ」に行ってき...
2015.1.30 食べる レポート
商店街で買った食材だけで鍋を作ってみた！&下本町商店街を大学生がまち歩き
この記事のライター 池ト ヒロクニ（大学生） 突然ですが質問です。あなたは最後に商店街で買い物をしたのはいつですか...
2014.12.2 食べる レポート