食べる | にいがたレポ

新潟東港の外国文化レポその②「外国人だらけのカレー屋『ナイル』

この記事のライター　北三百輝（きたさんびゃっき）新潟市北区と聖籠町にまたがる日本海側唯一の中核国際港湾、新潟東港。その周...

2014.3.25 食べるレポート

絶品サラダに驚き！農家レストラン「ラ・トラットリア・エストルト」。　タカギ農場に行ってきた！その2

この記事のライター　唐澤頼充（ライター／リサーチャー）前回の記事：「イチゴ狩り」を満喫。　タカギ農場に行ってきた！その1 先...

2014.5.6 食べるレポート

開催が迫る「にいがた酒の陣」！イベントの雰囲気を予習しておこう！

この記事のライター　北三百輝（きたさんびゃっき）さて今年もやって参りました、にいがた酒の陣。2014年の開催は3月15・1...

2014.3.11 食べるレポート

冬の白鳥の湖・阿賀野市「瓢湖（ひょうこ）」周辺で美味しいもの巡り！！

この記事のライター　やまざきまみ（ライフワークデザイナー／フリーライター）寒い時期になると、新潟にはたくさんの...

2015.3.15 食べるレポート

日本最古のイタリア料理店から始まった老舗ホテル「イタリア軒」が売却

イタリア軒ホームページ： http://www.italiaken.com/ 1月14日、新潟の老舗ホテル「イタリア軒」が、新潟...

2014.1.16 食べるレポート

【インタビュー】三条市のまた行きたくなる名店「とんかつ三条」

この記事のライター　今井幹人（大学生）みなさんは、また行きたいなと思うお店はありますか？店員さんが素敵だった、...

2015.2.10 食べるレポート

ショウガの効いた炊き込みご飯と豚骨塩。らーめん風伯

この記事のライター　片桐悠太（大学学生）寒い日にはやっぱりラーメン！ということで、新潟市中央区万代にある「らーめん風伯（ふ...

2014.2.11 食べるレポート

本町通１２番町「たごさく」でラーチャンセットを食す。

この記事のライター　竹谷純平（ライター／Webライター）みなさんこんにちは。最近私は下本町に行く機会がたびたびありまして、頻...

2014.11.29 食べるレポート

謎のグルメ「オッチャホイ」！新発田市・シンガポール食堂の名物を食べてきた

この記事のライター　唐澤頼充（ライター／リサーチャー）先日、新発田市に仕事に行く用事がありました。Facebookで「どこかお...

2014.8.8 食べるレポート

うさぎ先生「BAKEつけ麺」に挑戦！@GOINGOIN

この記事のライター　坂爪圭吾（ibaya≪いばや≫共同代表）新潟市南区にあるラーメン屋「GOIN GOIN」で、バケツ（！）に...

2014.2.8 食べるレポート

スープチャーハン初体験！中華料理店・佐敦に行ってきた

「スープチャーハンのおいしい店って知ってる？」と聞かれ、「スープチャーハン？何それ？」と食いつき、紹介してもらった中華料理店に行...

2013.12.14 食べるレポート

新潟市で夜空の下でビールを飲むなら「駅前楽天地」！

この記事のライター　唐澤頼充（ライター／リサーチャー）まちの中で、お酒を飲めるお店は沢山あります。けれど、外に出て大っぴらに...

2014.4.30 食べるレポート

ロシアン笹団子、本日発売！！（4月1日）

この記事のライター　伊藤薫（国際イメージコンサルタント）本日、新潟県内の笹団子店で発売開始となったロシアン笹団子。結束された...

2014.4.1 食べるレポート

冬の風物詩と言えば？長岡市・与板の大判焼き「石黒大判屋」が大人気

この記事のライター　ハヤシユウ（作曲家）みなさんは冬の食べ物といえば何を思い浮かべますか？みんなで囲む鍋、こた...

2014.11.30 食べるレポート

日本酒ナビゲーター取得講座＆懇親会＠酒楽(さら)の里に参加してきたぜ！

この記事のライター　桑原純也（日本酒Lovers代表） 2014年6月28日、朝日酒造で行われた日本酒ナビゲーター取得講座の取材...

2014.7.14 食べるレポート

温泉珈琲？！あずき珈琲？！西区亀貝に新しくできたおとぎ屋珈琲店には不思議なメニユーがいっぱい！

この記事のライター　あずにゃん（環境関係業）平日の日中、新潟市西区近辺でちょっとした打合せをする機会があり、どこか良いところが...

2014.8.26 食べるレポート

「あの味が忘れられなくて・・・」幻のもち米を現代に。江口だんごの大正餅復活プロジェクト

「コシヒカリ」や「あきたこまち」、「つや姫」などお米にはさまざまな品種があります。それと同じように、もち米にも品種があることをご...

2017.2.25 食べるレポート

カフェのようなオシャレ空間☆五泉市のラーメン屋「中田製作所」に行ってきた

この記事のライター　サカノヒロミ（イロハニ堂店主）五泉市三本木にあるラーメン店、中田製作所さんに行ってきました。五泉市に行く...

2014.7.10 食べるレポート

新潟初のカフェラテ専門店「THE BAROQUE」のオープニングキャンペーンに行ってきた

この記事のライター　唐澤頼充（ライター／リサーチャー）新潟市の観光物産施設「ピア万台」に新しく「カフェラテ専門店」がオープンす...

2014.4.15 食べるレポート