美味しい料理は「だし」から！新潟市西区内野商店街の大口屋さんで「だし講座」（うちのなじみの店ものがたり）
この記事のライター 坂爪圭吾（ibaya≪いばや≫共同代表） 新潟市内野駅前の商店街で、「うちのなじみの店ものがたり」という面白...
2014.7.8 食べる レポート食べる
平日のアフターヌーンを優雅に、しかもお得に過ごせるお店を見つけた！バターフィールド新潟青山店
この記事のライター あずにゃん（環境関係業） 平日の午後、ぷらぷらしてたら発見しちゃった！！！それがこちら BUTTER FIE...
2014.4.13 食べる レポート
新潟マダムの御用達！？夕栄町にある「さわ山」の名物大福をぺろり！！
この記事のライター 広野茂（自営業） 新潟にはお菓子屋さんが沢山ありますよね～ 何を隠そう僕はスイーツ男子です！（...
2015.2.16 食べる レポート
山あいの田舎にあるおもしろいパン屋「麦麦ベイク」
※この記事は2017年3月10～12日に柏崎市高柳町で行った“田舎Iターン留学・にいがたイナカレッジ”とのコラボ企画「地域を書く...
2017.3.17 食べる レポート
大自然＋美味しいハーブティー＝至福！佐潟の側にあるハーブランドシーズンに行ってみた
この記事のライター 池ト ヒロクニ（大学生） 新潟市西区のラムサール条約にも登録されている大きな湿原、佐潟をサイクリング目的で訪...
2014.8.30 食べる レポート
日本初のレストランバスが、新潟から出発します！
格安な料金で日本各地へ運んでくれる高速バスのウィラーさんが、日本初のバスを開発しました！ その名も「レストランバス」。 1階でシ...
2016.3.20 食べる レポート
愛情丸出し！新潟市中央区の老舗洋食店「リストランテささき」でディナーを満喫！
この記事のライター 嘉向 徹（かむき とおる） 知る人ぞ知る新潟市の老舗洋食屋さん「リストランテささき」。実は私ここでアルバイト...
2014.8.16 食べる レポート
和み系ジェラートでほっこり！新潟市西区和風ジェラート おかじ
この記事のライター 伊藤薫（国際イメージコンサルタント） フレッシュジュースが気軽に飲めるお店を探して新潟市西区の大堀幹線を坂井...
2014.3.15 食べる レポート
新潟東港の外国文化レポその②「外国人だらけのカレー屋『ナイル』
この記事のライター 北 三百輝（きた さんびゃっき） 新潟市北区と聖籠町にまたがる日本海側唯一の中核国際港湾、新潟東港。 その周...
2014.3.25 食べる レポート
一度入ると帰りたくなくなる！ 魅力たっぷりのブックカフェ、Blue Cafe に行ってきた
この記事のライター 池ト ヒロクニ（大学生） 新潟市中央区に居心地最高のブックカフェがあるの、みなさんご存じですか？ その名もB...
2014.9.8 食べる レポート
日本最古のイタリア料理店から始まった老舗ホテル「イタリア軒」が売却
イタリア軒ホームページ： http://www.italiaken.com/ 1月14日、新潟の老舗ホテル「イタリア軒」が、新潟...
2014.1.16 食べる レポート
日本酒を新感覚で味わう。新潟発「ぽんしゅグリア」でお酒をもっとオシャレに楽しもう！
全国でも有数の酒どころである新潟県。久保田、八海山、越乃寒梅など名だたる銘酒も数多くありますが、一方で「若者の日本酒離れ」が進ん...
2017.4.25 食べる レポート
話題のフレンチトーストが食べられる新潟万代CAFÉ place ESOLA【カフェプレイスエソラ】でカフェタイム!!
この記事のライター こざかな（会社員） 先日平日の昼下がりに、新潟市万代にありますCAFÉ place ESOLA...
2015.6.15 食べる レポート
セブンイレブンのおにぎりにもある「新潟市食と花の銘産品」って知ってる？
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） セブンイレブンのおにぎりで新潟市が認定する「新潟市食と花の銘産品」のロゴ...
2014.2.20 食べる レポート
あっさり、すっきり、夷霧来 （イムラ）の琥珀中華そば
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 新潟市西区にあるラーメン屋「麺職 夷霧来 （イムラ）」。2013年末に新...
2014.1.24 食べる レポート
創業80余年の割烹大直で、長岡の銘酒吉乃川の会。酒と肴で新潟の美食を満喫！
この記事のライター 柏由紀雄（越後御贔屓屋） 今回は新潟市中央区にある老舗割烹大直のスタンド割烹（気軽に入れる支店）で行なわれた...
2014.3.6 食べる レポート
酒粕をジェラートで美味しく食べよう！発酵ジェラート5種食べ比べ
（この記事は㈱FARM8さまとのタイアップ記事です） みなさん「酒粕」にはどんなイメージがありますか？最近は「酒粕＝健康に良い」...
2020.9.7 食べる レポート
新潟人は日本酒を年間一升瓶8本以上飲む。もちろん全国一位
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 新潟と聞いて県外の人がイメージするもの。その代表が「米」「酒」そして「雪...
2014.2.5 食べる レポート
絶品サラダに驚き！農家レストラン「ラ・トラットリア・エストルト」。 タカギ農場に行ってきた！その2
この記事のライター 唐澤 頼充（ライター／リサーチャー） 前回の記事：「イチゴ狩り」を満喫。 タカギ農場に行ってきた！その1 先...
2014.5.6 食べる レポート
最高ランクのアンガス牛が食べ放題。ホテルイタリア軒「サマービアホール」【2017年6月16日～9月30日まで】＜PR＞
この記事のライター 竹谷純平（フリーライター） いよいよ夏が近づいてきました。マリンレジャーやアウトドアなど夏のお楽しみはたくさ...
2017.6.20 食べる レポート