最高ランクのアンガス牛が食べ放題。ホテルイタリア軒「サマービアホール」【2017年6月16日～9月30日まで】＜PR＞
この記事のライター 竹谷純平（フリーライター） いよいよ夏が近づいてきました。マリンレジャーやアウトドアなど夏のお楽しみはたくさ...
2017.6.20 食べる レポート食べる
畑作業と囲炉裏を囲んで朝ごはん。西蒲区の「まきどき村」で豊かな日曜日
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 旧巻町、今の西蒲区で毎週日曜日の朝から畑作業をして、朝ごはんを作って皆で...
2014.5.1 食べる レポート
自然食なお店のmarilou（マリールゥ）さんに行ってきました
この記事のライター 梅澤彩花（フリーランス） marilou(以下:マリールゥ）さんは、新潟市中央区役所近くにある可愛らしいお...
2014.1.19 食べる レポート
古町のレトロ喫茶「香里鐘（カリヨン）」。日々の喧騒から隔離されたノスタルジック空間
この記事のライター やまざき まみ（ライフワークデザイナー／フリーライター） 新潟古町といえば古きよき日本の景色が...
2015.1.26 食べる レポート
【新潟古町】はじめての方におすすめしたい《レトロ喫茶店3選》店主が語る、珈琲と食に込められた想いとは？
※この記事は上古町やその周辺を楽しく伝える「カミフル団」さまとのタイアップ記事です。 薄暗い店内、ほのかに灯るランプ、珈琲の香り...
2020.1.15 食べる レポート
冬の風物詩と言えば？長岡市・与板の大判焼き「石黒大判屋」が大人気
この記事のライター ハヤシユウ（作曲家） みなさんは冬の食べ物といえば何を思い浮かべますか？ みんなで囲む鍋、こた...
2014.11.30 食べる レポート
お母さんたちが作る日々ごはん。柏崎高柳町「とくぜん」でパワーチャージ
※この記事は3月10～12日に柏崎市高柳町で行った“田舎Iターン留学・にいがたイナカレッジ”とのコラボ企画「地域を書く合宿」の参...
2017.3.21 食べる レポート
のっぺ、氷頭なます、新潟のおせちの話
今年の正月は曜日に恵まれ、5日まではお休みという方も多いのではないでしょうか？ゆっくりと、一年の英気を養いたいですね。 お正月の...
2014.1.3 食べる レポート
コスモな古町を満喫！人工衛星胸キュンカフェを巡ってきました
この記事のライター 佐藤 裕子（着物みんぞく女子） 先日、はやぶさ2号が、打ち上げられました！ 2020年に、どんな情報を持ち帰...
2014.12.9 食べる レポート
【見附市】知る人ぞ知る人気焼肉屋「きらく」の秘密に迫る！ ～今町発祥の「帰ってくる味」～
この記事のライター 井上有紀 新潟県見附市今町（いままち）。かつては刈谷田川の側で物流の中心地として栄えたこの地域に、ある焼肉屋...
2018.1.21 食べる レポート
ショウガの効いた炊き込みご飯と豚骨塩。らーめん風伯
この記事のライター 片桐悠太（大学学生） 寒い日にはやっぱりラーメン！ ということで、新潟市中央区万代にある「らーめん 風伯（ふ...
2014.2.11 食べる レポート
みなとまち新潟の話を聞きながらひと休憩☆カフェ「日和山五合目」へ行ってきた
この記事のライター サカノヒロミ（イロハニ堂店主） 2015年がスタートしました。新年の「コーヒー始め」に昨年10...
2015.1.14 食べる レポート
「もったり」した食感と、「雉の羽のような模様」！白山市場で新潟の伝統野菜「関屋かぼちゃ」を買ってきた
この記事のライター あらきやすし（会社員） みなさんは『関屋かぼちゃ』ってご存知ですか？私は恥ずかしながら知りませんでした。4月...
2014.6.23 食べる レポート
新潟市・沼垂の幻のご当地グルメ「勝太郎サンド」と、ご当地バンド「マンダムズ」が初コラボ！
この記事のライター 佐藤 裕子（着物みんぞく女子） 先日、幻のご当地グルメの情報をGetしに新潟LOTSへ行ってきました。 「な...
2014.7.5 食べる レポート
食と文化の発信基地へ。イタリア軒「マルコポーロ」がリニューアル
新潟市中央区「イタリア軒」は、創業140周年以上もの長い歴史をもつ、新潟を代表するホテルのひとつです。 ルーツをたどると、もとは...
2018.6.16 食べる レポート
佐渡・猿八発！全粒粉パン工房 ポッポのパンが新潟市に進出！
この記事のライター あらきやすし（会社員） 新潟市西区五十嵐、新潟大学五十嵐キャンパスからほど近いところに、10月...
2014.10.28 食べる レポート
佐渡でもめったに食べられない「幻の和牛」！？「佐渡牛」のステーキを「こさど」さんで実食！
この記事のライター あらきやすし（会社員） 新潟のブランド牛といえば「村上牛」を思い浮かべる方が多いと思います。し...
2014.10.31 食べる レポート
懐かしの喫茶店。昭和44年創業の古町喫茶「マキ」
この記事のライター 佐藤 裕子（着物みんぞく女子） 古町に数ある喫茶店の中で、老舗といわれている「マキ」に行ってき...
2015.1.30 食べる レポート
日本酒を新感覚で味わう。新潟発「ぽんしゅグリア」でお酒をもっとオシャレに楽しもう！
全国でも有数の酒どころである新潟県。久保田、八海山、越乃寒梅など名だたる銘酒も数多くありますが、一方で「若者の日本酒離れ」が進ん...
2017.4.25 食べる レポート