長岡市山古志の「お食事処 多菜田」で、地元のお母さんたちが作る絶品料理を堪能
この記事のライター スミヤ隆行（時計修理業） 長岡市山古志といえば、世界有数の棚田＆棚池！あちこちに広がる雄大な景...
2015.9.9 食べる レポート食べる
日本最古のイタリア料理店から始まった老舗ホテル「イタリア軒」が売却
イタリア軒ホームページ： http://www.italiaken.com/ 1月14日、新潟の老舗ホテル「イタリア軒」が、新潟...
2014.1.16 食べる レポート
まるで空港！カフェ「B-point」で新潟に居ながらにして海外旅行気分を！
この記事のライター 竹谷純平（フリーライター） 海外旅行。最近では、LCC（ローコストキャリアー）の就航により、以前よりもすっと...
2015.8.28 食べる レポート
パイコ炒飯が激ウマ！ 西区小新の住宅街に佇む隠れ家的お店「DAO」に行ってきた
この記事のライター 竹谷純平（ライター/Webクリエイター） 新潟市西区にある創作中華料理店「Dining Space 2002...
2014.11.7 食べる レポート
新潟のバーガー好きよ、ここへ集え！本格アメリカンバーガーが楽しめる「ふるまち謙sバーガー」
この記事のライター 竹谷純平（フリーライター） 中央区古町通３番町、通称「上古町（かみふるまち）」エリア。その一角にある「ふるま...
2015.4.7 食べる レポート
「北雪 感謝の酒 純米大吟醸原酒 越淡麗」日本酒アンバサダー大森慎の“今夜も日本酒で乾杯！”vol.2
この記事のライター 大森慎（日本酒アンバサダー） 日本酒、飲んでますか？日本酒アンバサダー＠大森慎（おおもりまこと）です。 新潟...
2014.6.5 食べる レポート
大晦日はカニか？サケか？（その2）サケはご馳走ではなくなった？
毎年、大晦日のご馳走のあとにカニを食べるのが習慣の雪野家。しかし、もともとこの越後の大晦日には、新しい年を迎え祝う「年取り魚」と...
2014.1.7 食べる レポート
玄米のチャーハン！ 「健康的な中華」が楽しめる。新潟大学近く、人気の中華料理屋さん 「よだれが出るほど美味しい冷麺」も…！
この記事のライター 竹谷純平（ライター／WEBクリエイター） 新潟大学前駅の近くにある中華料理店「家寳（かほう）」。ここには他の...
2014.8.4 食べる レポート
サーモン丼の盛りがやばい！新潟市中央区の「レスト喫茶あおい」で「サーモン丼（670円・ドリンク付き）」を食べてきた
この記事のライター 坂爪圭吾（ibaya≪いばや≫共同代表） 新潟市中央区の江南高校真向かいにある「レスト喫茶あおい」。こちらで...
2014.7.15 食べる レポート
酒粕をジェラートで美味しく食べよう！発酵ジェラート5種食べ比べ
（この記事は㈱FARM8さまとのタイアップ記事です） みなさん「酒粕」にはどんなイメージがありますか？最近は「酒粕＝健康に良い」...
2020.9.7 食べる レポート
佐渡イチ有名？昔懐かしい中華そばの高千・ラーメン屋「赤ちょうちん」に行って来た
この記事のライター 北 三百輝（きた さんびゃっき） 佐渡・相川の高千地区にあるラーメン屋「赤ちょうちん」に行ってきた。 佐渡で...
2014.2.18 食べる レポート
日本酒を新感覚で味わう。新潟発「ぽんしゅグリア」でお酒をもっとオシャレに楽しもう！
全国でも有数の酒どころである新潟県。久保田、八海山、越乃寒梅など名だたる銘酒も数多くありますが、一方で「若者の日本酒離れ」が進ん...
2017.4.25 食べる レポート
味噌ラーメンが美味い！ 上信越道・道の駅あらい内「ごはん食堂ミサ」。
この記事のライター 竹谷純平（ライター／Webクリエイター） 上信越自動車道「新井PA」直結、「ハイウェイオアシス」にある「ごは...
2014.7.3 食べる レポート
本町通１２番町「たごさく」でラーチャンセットを食す。
この記事のライター 竹谷純平（ライター／Webライター） みなさんこんにちは。 最近私は下本町に行く機会がたびたびありまして、頻...
2014.11.29 食べる レポート
長岡生姜醤油ラーメンをアレンジ！元気な接客の「俺たちのらー麺屋 ちょび吉」に行ってきた
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 新潟は人口10万人あたりのラーメン店件数が全国3位と「隠れたラーメン王国...
2014.5.29 食べる レポート
貴婦人気分になれるお店！古町の「Lady R Grey（レディ・アールグレイ）」で優雅なひとときを
この記事のライター サカノヒロミ（イロハニ堂店主） 以前から雑誌を見て気になっていたお店「レディ・アールグレイ」に行ってきました...
2014.11.5 食べる レポート
日本一まずいラーメン屋!?新津の 「東花食堂」に行ってみた
この記事のライター 日本海産半魚人 「美味しい○○」と看板に書いている食堂はたまに見かけるけれど、自ら「まずい!!」と宣伝してい...
2014.9.15 食べる レポート
チャーハンが12種類も!?新潟市西区・台湾料理が食べられるお店 「吉祥楼」に行ってきた
この記事のライター 竹谷純平（個人事業主） 新潟市西区では珍しい、台湾料理が食べられるお店「吉祥楼」に行ってきました。 場所は西...
2014.6.3 食べる レポート
畑作業と囲炉裏を囲んで朝ごはん。西蒲区の「まきどき村」で豊かな日曜日
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／リサーチャー） 旧巻町、今の西蒲区で毎週日曜日の朝から畑作業をして、朝ごはんを作って皆で...
2014.5.1 食べる レポート
長岡野菜を楽しめる長岡市【 越後の台所 すずきち】でディナータイム
この記事のライター こざかな（会社員） 先日、長岡市古正寺にあるダイニングバー「越後の台所 すずきち」に行って参り...
2015.7.4 食べる レポート