食べる | にいがたレポ

日本酒を新感覚で味わう。新潟発「ぽんしゅグリア」でお酒をもっとオシャレに楽しもう！

全国でも有数の酒どころである新潟県。久保田、八海山、越乃寒梅など名だたる銘酒も数多くありますが、一方で「若者の日本酒離れ」が進ん...

2017.4.25 食べるレポート

新潟市西区の隠れ家的存在のラーメン屋「あきんど」に行ってきた！

この記事のライター　広野茂（自営業）今回紹介するのは新潟市西区にある「隠れ家」的なラーメン屋さん「あきんど」さん...

2015.6.6 食べるレポート

新潟の有名B級グルメがスナックに！ネット通販も！

テレビで取り上げるなどして、新潟のご当地B級グルメとして一躍有名になった「イタリアン」。ソース味の太麺焼きそばの上に、特製トマト...

2013.12.30 食べるレポート

日本酒ナビゲーター取得講座＆懇親会＠酒楽(さら)の里に参加してきたぜ！

この記事のライター　桑原純也（日本酒Lovers代表） 2014年6月28日、朝日酒造で行われた日本酒ナビゲーター取得講座の取材...

2014.7.14 食べるレポート

豪華！！お雑煮でフルコース！！第11回城下町しばた全国雑煮合戦

この記事のライター　ゆ～みん（会社員）新発田市民であるにも関わらず・・・寒さと混雑が気になり遠ざけていた「城下町...

2015.1.12 食べるレポート

本格辛口！新潟市役所前・プライムさんのチキンカレー！

この記事のライター　あらきやすし（会社員）新潟市中央区医学町、新潟市役所本館向いに建つマンションの1階部分にある、喫茶店「カフ...

2014.9.9 食べるレポート

盛りが豪快！魚がおいしい！新潟県庁内の「大助」はお昼にオススメ

この記事のライター　竹谷純平（ライター／Webライター）新潟県庁内にあるダイニング「大助」さん。最近、個人的に...

2015.1.17 食べるレポート

歴史ある町屋で食べる、絶品牡蠣みぞれそば。阿賀町津川「塩屋橘」

この記事のライター　竹谷純平（フリーライター）厳しい寒さがこたえる冬には、温かくておいしいそばが食べたい！という方にオススメの...

2016.2.1 食べるレポート

新潟ではお雑煮にトンカツを入れるの？？

1月3日にNHKで放送された「突撃アッとホーム」。その中で新潟で食べられている珍しいお雑煮の話が取り上げられていました。そのなか...

2014.1.5 食べるレポート

広野茂イチオシの新潟土産！「柿の種　ふりかけ茶漬け」新潟限定

この記事のライター　広野茂（自営業）お土産を野球のピッチャーの球種で例えると、基本はストレート！王道ですよね！これが、ザ・新潟...

2014.8.2 食べるレポート

懐かしの喫茶店。昭和44年創業の古町喫茶「マキ」

この記事のライター　佐藤裕子（着物みんぞく女子）古町に数ある喫茶店の中で、老舗といわれている「マキ」に行ってき...

2015.1.30 食べるレポート

絶品サラダに驚き！農家レストラン「ラ・トラットリア・エストルト」。　タカギ農場に行ってきた！その2

この記事のライター　唐澤頼充（ライター／リサーチャー）前回の記事：「イチゴ狩り」を満喫。　タカギ農場に行ってきた！その1 先...

2014.5.6 食べるレポート

『ひげにんにく』を活用し、本来の品質を保ったパウダーを開発!／信越工業株式会社【Change Leader vol.9】

※この記事は新潟県中小企業団体中央会・ものづくり支援センターさまとのタイアップ記事です。新潟県では数多くの魅力的な企業が活躍し...

2019.2.27 食べるレポート

ガッツリ楽しむ男のラーメン「ラーメンイエロー」@新潟市西区

この記事のライター　唐澤頼充（ライター／リサーチャー）先日、久しく会っていなかった友人から連絡があり、会うことになりました。そ...

2014.3.25 食べるレポート

「越後のお酒ミュージアムぽんしゅ館新潟駅店」ぎゅうっと恋して新潟

ライター　369（イラストレーター兼漫画家）越後のお酒ミュージアムぽんしゅ館新潟駅店：http://ponshukan-nii...

2017.3.19 食べるレポート

新潟の四季を贅沢に味わう！高級海鮮ばら丼「白朱喝采（はくしゅかっさい）」を堪能！【PR】

※この記事は「株式会社にこっと」様の提供で制作しておりますこの記事のライター　唐澤頼充（ライター／編集者）新潟と...

2015.11.19 食べるレポート

佐渡で食い倒れ！多田・まっさき食の陣と両津・加茂湖カキ祭り

この記事のライター　北三百輝（きたさんびゃっき）２月９日（日）に佐渡で2つの食い倒れ系イベントが開催された。私は佐渡島内...

2014.2.12 食べるレポート

日々の喧騒をのがれ、山の麓でゆっくりとした時間を過ごせるカフェ「CAFE&SHOWROOM　MACHITOKI」

新潟市中心部から車で約50分、最寄駅の加茂駅から車やバスで約10分。そこから少し歩くと、まるでジブリアニメの中に迷い込んだかのよ...

2018.6.3 食べるレポート

新潟市のカフェ「MOA Cafe（モアカフェ）」。お買い物の合間にぜひ♪ワッフルがオススメ！

この記事のライター　菅原沙弥佳（会社員）初めての投稿です！仕事で所用があって小新インター付近に行ったので、以...

2015.10.1 食べるレポート