新潟ではお雑煮にトンカツを入れるの？？

1月3日にNHKで放送された「突撃アッとホーム」。その中で新潟で食べられている珍しいお雑煮の話が取り上げられていました。そのなかで、紹介されていたお雑煮が、twitter上で話題になっています。

1つ目に紹介されていたのは、「サケとイクラ」を入れたお雑煮。

そして出来たこちらが、新潟ではお馴染みの「サケの親子雑煮」。なんと江戸時代から食べられているのだそう。http://www.nhk.or.jp/athome/onair/20140103c01.html

この、サケとイクラ入りお雑煮には、「うんうん」「うちも入れるよ！」という反応も多く見られました。

しかし、次に紹介された新潟市に住む山本さんのお宅のお雑煮がなんと・・・

と、トンカツ！？

と、トンカツです。え？新潟って雑煮にトンカツ入れるんですか？

新潟　トンカツ雑煮？？？

— のぼー (@pxgkh605) 2014, 1月 3

 

新潟の雑煮はトンカツ入り？w #nhk

— いんすぴこん (@Inspicon) 2014, 1月 3

･･･。

新潟に10年在住していますが、こんな話は聞いたことがありませんでした。た、確かに年末年始は実家の長野県に帰ることが多かったし、新潟でお雑煮を食べたことはありませんでした。そして、新潟といえばタレカツが名物になるくらいカツ好きの県民・・・。

まさかこんなことが起こっているとは・・・

両親が新潟出身でも、雑煮にトンカツなんか入れんわ‼︎‼︎

— 琥珀姉(EXILE PRIDE) (@EX24karats_0725) 2014, 1月 3

 

NHK、新潟県民ですか、雑煮にトンカツ入れないぞ。鮭は入れます。

— SEKI (@seki5213) 2014, 1月 3

 

雑煮にトンカツは無いな。鮭の親子雑煮はわが家でも定番。#NHK

— わんこ (@wanko_34) 2014, 1月 3

 

新潟県のトンカツ雑煮……うちは、やりません。新潟県の一部の家庭だと思います。

— 四季リンリン♪ (@starsjy2013929) 2014, 1月 3

 

新潟で育ったけど、トンカツを雑煮に入れるなんて初耳。あんまり一般的じゃない気が…(^^;

— じゅーん (@junk0_0) 2014, 1月 3

と思っていたら、新潟県民からの訂正ツイートが多数。サケとイクラは入れる人もいるようですが、トンカツはやっぱり入れませんよね！？

突撃！アッとホームWEBサイト： http://www.nhk.or.jp/athome/onair/20140103c01.html

しかし、twitterの反応だけでは本当のところはわかりません。果たしてお雑煮にトンカツを入れるのは山本さん宅だけなのか・・・それとも新潟ではそういうご家庭がおおいのか・・・気になります。

皆さんは、どんなお雑煮を食べられているのでしょうか？

ライター　唐澤頼充（新潟のライター／リサーチャー）

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