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この記事のライター あらきやすし(会社員)
佐渡は本当に広くて、また名物・特産品もたくさんあります。そのため、佐渡のお土産の中から一つだけ選ぶのはなかなか難しいです。思いつくだけでも「澤根だんご」「栃もち」「おけさ柿(八珍柿)」「いごねり」「ながも」「すりみ」・・・
どれもこれもお勧めしたいものばかりなのですが、強いてあげればという事で『へんじんもっこ』さんのソーセージをご紹介します。
『へんじんもっこ』の『もっこ』は、佐渡の言葉で「頑固者」という意味です。自ら「変人+頑固者」というオーナーさんの拘りは半端無く、ついにはドイツで開催される国際コンテストで毎年のように金賞を獲得するようになりました。まさに「世界最高峰」のソーセージ屋さんが佐渡にあるのです。
貴腐サラミはワインのお供にも最適。「たまとろサラミ」は燻製していない玉ねぎ風味のサラミの仲間、まさに新食感。他にも生ハム、ソーセージ、チョリソーなど豊富なラインナップです。
最近では佐渡汽船ターミナル内の売店でも購入できるようになりました。佐渡にお越しの際はぜひ!
(楽天市場にも出店しています)
へんじんもっこ(大野工房)
楽天市場 へんじんもっこ
http://www.rakuten.co.jp/mokko/
ライター あらきやすし(会社員)
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※本記事の内容は取材・投稿時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報につきましては直接取材先へご確認ください。