酒粕をジェラートで美味しく食べよう!発酵ジェラート5種食べ比べ
(この記事は㈱FARM8さまとのタイアップ記事です) みなさん「酒粕」にはどんなイメージがありますか?最近は「酒粕=健康に良い」...
2020.9.7 食べる レポート(この記事は㈱FARM8さまとのタイアップ記事です) みなさん「酒粕」にはどんなイメージがありますか?最近は「酒粕=健康に良い」...
2020.9.7 食べる レポート新潟県のUIターン総合サイト「にいがた暮らし」でインタビュー記事を担当させていただきました。 \農業×デザインで、私らしい暮らし...
2020.8.19 暮らす WORKS新潟県のUIターン総合サイト「にいがた暮らし」で移住インタビューを担当させていただきました。 \カフェ開業の夢を追...
2020.7.7 WORKS新潟県へのU・Iターンや移住を応援する「にいがた暮らし」が、更新するInstagram(6月25日更新分)を担当させていただきま...
2020.7.7 暮らす WORKS新潟の暮らしを発見するWebマガジン『にいがたレポ』で、おうち時間を楽しむみなさんに「テイクアウト情報やオンラインショップ販売、...
2020.7.7 食べる WORKS新潟県へのU・Iターンや移住を応援する「にいがた暮らし」が、今年度からInstagramを開始。 にいがたレポでは、6月18日発...
2020.7.7 暮らす WORKS新潟県のUIターン総合サイト「にいがた暮らし」で対談記事を担当させていただきました。 今回は、新潟へ移住を考えてい...
2020.7.7 WORKS地方でリモートワークを考えている人、必見です! 今回のニイガタビトは、新潟市で暮らしながら、東京本社の正社員として働く田中さん。...
2020.5.22 WORKS今年度は、新潟県のUIターン総合サイト「にいがた暮らし」で移住インタビューを担当することとなりました! 新潟に移住してきたみなさ...
2020.5.8 WORKS地域密着型の求人情報を発信する「にいがたJOB-EXPO」様で、求人原稿の取材・撮影・執筆を担当しています。 今回の求人は、エネ...
2020.5.1 暮らす WORKS地域密着型の求人情報を発信する「にいがたJOB-EXPO」様で、求人原稿の取材・撮影・執筆を担当しています。 今回の求人は、働き...
2020.4.20 暮らす WORKS日本酒の酒蔵数が88蔵(2020年4月現在)で日本一といわれる新潟県。古くから様々な地域で酒蔵独自の日本酒を造り続けてきました。...
2020.4.20 暮らす レポート美味しそうなカレーや定食。店内に並ぶ様々な本の数々。内野駅から歩いてすぐの四ツ角にウチノ食堂というお店があるのはご存じでしょうか...
2020.4.20 食べる レポート日本海で穫れたばかりの海の幸、越後平野の肥沃な大地と、澄んだ水源が生み出す野菜や畜産物。そして全国に名を轟かせつづけるお米と日本酒。美食の町として知られる新潟は、まさに食材の宝庫です!
2020.3.5 遊ぶ レポート第21回は、職人の高齢化が業界全体に暗い影を落とす中、その技術を受け継ぐべく一部機械化に踏み切った柄沢ヤスリ。職人の引退や廃業で生産そのものができなくなる危機を乗り越え、ヤスリ技術の命を繋ぎ止めました。
2020.3.4 暮らす レポート