「あの味が忘れられなくて・・・」幻のもち米を現代に。江口だんごの大正餅復活プロジェクト
「コシヒカリ」や「あきたこまち」、「つや姫」などお米にはさまざまな品種があります…
【長岡花火】地元民口コミ！混雑を避けてゆっくり見られる「６スポット」をご紹介
毎年8月2・3日に開催される「長岡大花火大会」は2日間で2万発もの花火が打ち上が…
雪国の食文化を世界に！天然の冷蔵庫「雪室」が生み出すプレミアムな味を届ける「越後雪室屋」
「雪室（ゆきむろ）」という言葉を聞いたことがありますか？雪室は、雪の力で冷やした…
週末農業デビューしよう！新潟市西蒲区の「まきどき村」2016年も活動スタート
新潟市西蒲区にある福井集落で、毎週日曜日に週末農業を楽しんでいるグループがありま…
山の暮らしの見本市！？つむぐ庭主催「春の庭フェス」@長岡市川口に行ってきた
3月19日に長岡市川口地域にある川口運動公園にて「春の庭フェス」という、山の暮ら…
新潟市内野の不思議な本屋「ツルハシブックス」。中高生に人気の企画「ハックツ（HAKKUTSU）」が復活
新潟市西区内野。駅舎が改修され綺麗になった内野駅の目の前。駅前十字路に立つビルに…
【インタビュー】ふるさと阿賀野市を全国にPRする営業マン！地域おこしを担う若手起業家・今井一志さん
新潟県の北東部に位置する阿賀野市。新潟市からほど近く、「瓢湖（ひょうこ）」や「五…
長岡市の若者が100円ライターのガス抜き器具「nuku（ヌーク）」を開発。アイデアを3Dプリンターで具体化。
親指と人差し指でつまめる大きさの小さな金槌のような形のグッズ。これは使い終わった…
新潟の四季を贅沢に味わう！高級海鮮ばら丼「白朱喝采（はくしゅかっさい）」を堪能！【PR】
※この記事は「株式会社にこっと」様の提供で制作しておりますこの記事のライター 唐…
錦鯉発祥の地は新潟県にある！＜泳ぐ宝石＞錦鯉即売会が中越各地で開催
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／編集者） 「長岡市の魚にも…
新潟県だけで放送された幻のCM！？梅花五福丸でガンガン元気!!
新潟県だけで放送されたという株式会社ムラタ漢方の「梅花五福丸」。 「バイカゴフク…
新潟県出身国民的美少女・小澤奈々花さんが春のセンバツ応援イメージキャラクターに決定！
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／編集者） 近年は日本文理の…
今年もあの祭典がやってくる！アートミックスジャパン2015のレセプションパーティーに行ってきた
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／編集者） 昨年、初参加し大変感動したアー…
Noism新作『ASU~不可視への献身』。10周年から次の一歩へ【公開リハーサルレポ―ト】
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／編集者） 新潟が誇るりゅー…
北前船の時代館・新潟市文化財「旧小澤家住宅」
この記事のライター 唐澤頼充（ライター／編集者） 新潟市はかつて港町として賑わっ…