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【ライター紹介】大森 慎(日本酒アンバサダー)

大森慎

大森慎(おおもりまこと)/日本酒アンバサダー

1983年8月19日生まれ。新潟市北区(旧豊栄市)出身、東京都品川区在住。

日本の大切な文化のひとつとも言える日本酒。

その日本酒が日本人に飲まれなくなっていることに学生の頃から危機感を覚え、日本酒の消費量全国No.1=世界No.1の新潟県で生まれ育ったこともあり、自分が日本酒を広めなくてどうするという責任感が芽生えはじめ、独立。

東京を拠点に飲食店のコンサルティングや日本酒イベントの企画・運営などを仕事とし、その他にも様々な角度から日本酒の消費量拡大・酒販店や飲食店の集客のお手伝い・蔵元さんの売り上げアップに貢献する活動をしている。

日本酒王国“新潟”には素晴らしい日本酒が本当にたくさんあります。

随時ご紹介して参りますので宜しくお願い致します。

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