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この記事のライター 広野茂（自営業）
自他共に認めるラーメン王国の新潟には醤油、しょうが醤油、みそ、塩、背脂、あっさりなどいろんな特徴のあるラーメン屋がありますよね。
今回行ってきたのは新潟市西区にある「らーめん家コトブキ」さん。看板どおりに「ごま」を使ったラーメンが売りのお店です！
さまざまなラーメン屋がひしめく県内でも「ごま」を前面に出しているラーメン屋はあまりないと思います。
いざ入店。
ほぼ全部お座敷の席です。落ち着く～。
メニューはゴマ以外にも普通の醤油、みそもあります。しかしここの店は「ごま」が売りです！
注文して待っている時、壁になにやらゴマの効用についての説明が。
ふむふむ・・・とにかく健康と美容に良いらしい！ごまラーメンを食べながら、健康になり、美容にも良い！最高じゃないか～（笑）
そうこうしているうちに、らーめんが来ました！
ひとりは普通のラーメン。
もうひとりはゴマ野菜らーめん。
僕はゴマらーめん！
では、実食!
麺がもちもちしてる～！ごまの風味が効いてる～！スープもコクがあって美味しい～！らーめんのスープは飲みすぎると塩分を摂りすぎるから、ほどほどにした方がいいのは知ってるけど、レンゲが止まらな～い（笑）
あ～美味しかった～。大盛りにすればよかった・・・。こりゃクセになるね！
営業時間は夕方までだから要注意ね！
レポを書きながら、また食べたくなってます・・・
新潟に「ゴマらーめん」あり～～！！
お店情報
らーめん家コトブキ
- 住所：新潟市西区寺尾20-22
- TEL：025-260-1880
- 営業時間：11:30～16:00(L.O.15:30)
- 定休日：木曜
この記事のライター 広野茂（自営業）
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※本記事の内容は取材・投稿時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報につきましては直接取材先へご確認ください。
