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新潟の辛さ地獄!新潟市秋葉区の「地獄ラーメン玉の家」で地獄ラーメンを食べてきた

新潟の辛さ地獄!新潟市秋葉区の「地獄ラーメン玉の家」で地獄ラーメンを食べてきた

広野茂この記事のライター 広野茂(自営業) 皆さん新潟に地獄があることご存知でしたか? すみません・・・ちょっと大げさでしたが、新潟市秋葉区にあるラーメン屋「地獄ラーメン玉の家」に行って来ました! 辛いラーメン屋として人気のお店です。 何を隠そう最近僕は辛いのが大好きで、家でも食事の時に必ず唐辛子をおかずにかけるくらい!地獄ラーメン玉の家では、かなり辛いものを提供してくれるという評判を聞きつけ行ってみました。 まず視覚に飛び込んでくるのが男女の絵! hirono04-3 なんだこの絵は? なんかお店というよりアトラクション的な感じ・・・ そして地獄ラーメンの文字。 hirono04-2 大丈夫か・・・?一抹の不安を覚えるが、ドキドキしながら入店。 hirono04-4 中は昔ながらのアットホームな雰囲気。緊張感を抑えつつ着座。さっそくメニューを考える。 hirono04-5hirono04-6 結構豊富なメニュー。でもとりあえず、やっぱり地獄ラーメンでしょ! 辛さが選べるみたいです。2倍から15倍まで! ビビりな僕は一番低いレベルの辛さで! だって、辛すぎると食べれなさそうだから・・・ 注文すると店主のおじさんがいろいろ気さくにお話してくれました。 hirono04-10 もう30年以上営業されているそうです。新潟の有名人も取材に来てるみたいです。 ちなみにお店の外にある男女の大きな絵はマスターのお兄さんが描いてくれたそう。絵のモデルは店主と奥さんの似顔絵です。個人的な感想は結構似てます! hirono04-9 出前もやってるみたいです。僕がいるときも出前の注文があり、マスターが「はい~地獄です!」電話に出た!やっぱり地獄だ・・・ hirono04-12 そうこうしているうちにラーメンが出来上がり、実食! 辛そうな見た目。ドキドキ!うん、美味しい~! 辛さもちょうど良い~! hirono04-15 一番優しい辛さでも中々な辛さです。なのでそれ以上の辛さは、すごいんだろうな・・・ 他のお客さんはまだ居なかったので、食べてる最中もマスターや奥さんが色々お話してくれました。なんと自家栽培でハバネロや唐辛子を作っているみたいです。出来たのを凍らせてお店に使っているみたいです。

hirono04-16

店前で栽培中のハバネロ

なので辛さも15倍以上も出来るみたいです。 秘伝の辛さの素があると、冷蔵庫から出して見せてくれました。 hirono04-17 最近は今風なおしゃれなお店も増えてる中、こういう個性的なお店が存在してることに、なんか喜びを感じました。 辛いのが好きな方ぜひ行ってみて下さい!

お店情報

らーめん 地獄ラーメン 玉の家

  • 住所 新潟県新潟市秋葉区古田2-27-22
  • TEL 0250-24-6879
  • 営業時間 11時~19時
  • 定休日 火曜

広野茂この記事のライター 広野茂(自営業)

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