閉じる

新潟ではお雑煮にトンカツを入れるの??

新潟ではお雑煮にトンカツを入れるの??

1月3日にNHKで放送された「突撃アッとホーム」。その中で新潟で食べられている珍しいお雑煮の話が取り上げられていました。そのなかで、紹介されていたお雑煮が、twitter上で話題になっています。

1つ目に紹介されていたのは、「サケとイクラ」を入れたお雑煮。

サケ

突撃アッとホームWEBサイトより引用

そして出来たこちらが、新潟ではお馴染みの「サケの親子雑煮」。なんと江戸時代から食べられているのだそう。http://www.nhk.or.jp/athome/onair/20140103c01.html

この、サケとイクラ入りお雑煮には、「うんうん」「うちも入れるよ!」という反応も多く見られました。

しかし、次に紹介された新潟市に住む山本さんのお宅のお雑煮がなんと・・・

トンカツ

突撃アッとホームWEBサイトより引用

と、トンカツ!?

トンカツ2

突撃アッとホームWEBサイトより引用

と、トンカツです。え?新潟って雑煮にトンカツ入れるんですか?

 

・・・。

新潟に10年在住していますが、こんな話は聞いたことがありませんでした。た、確かに年末年始は実家の長野県に帰ることが多かったし、新潟でお雑煮を食べたことはありませんでした。そして、新潟といえばタレカツが名物になるくらいカツ好きの県民・・・。

まさかこんなことが起こっているとは・・・

 

 

 

 

と思っていたら、新潟県民からの訂正ツイートが多数。サケとイクラは入れる人もいるようですが、トンカツはやっぱり入れませんよね!?

突撃!アッとホームWEBサイト: http://www.nhk.or.jp/athome/onair/20140103c01.html

しかし、twitterの反応だけでは本当のところはわかりません。果たしてお雑煮にトンカツを入れるのは山本さん宅だけなのか・・・それとも新潟ではそういうご家庭がおおいのか・・・気になります。

皆さんは、どんなお雑煮を食べられているのでしょうか?

ライター 唐澤頼充(新潟のライター/リサーチャー)

スポンサーリンク

こちらの記事はいかがでしたか?気に入って頂けたらシェアをお願いします!

更新情報はこちらで配信しています


Return Top