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パン屋さんでシュークリーム!新潟市西区の石窯パン工房サフラン

パン屋さんでシュークリーム!新潟市西区の石窯パン工房サフラン

この記事のライター あずにゃん(環境関係業務)

待ちに待った週末。ふと、「シュークリームが食べたい」。

そう思った私は友達を誘い、こちらのお店に行きました。

石窯パン工房サフラン青山店。(新潟市西区青山1-3-8)

サフラン1

えっ、ケーキ屋さんじゃないの?

ケーキ屋さんじゃありません。実はあるんです。パン屋さんにシュークリームが!ここのカスタードクリームが美味しくて大好きなのです!

それがこちら。

サフラン2その名もカリカリシュー(130円)。

ふんわりバニラの香りが漂うとろっとしたカスタードクリームにサックリした生地。上には粉砂糖と細かく砕かれたアーモンドが散りばめられていて見た目もかわいらしい。生地にサンドされたクリームに目が釘付けにゃー!

まずはクリームだけいただきます。これがまた美味しい!ミルクの風味が手作り感をより引き立てます。こってりしたクリームが苦手な方にもオススメです。

つぎは生地にクリームをつけて。もぐもぐ。うーん、たまらなく幸せ。アーモンドの香りと食感も絶妙です!サフランに行ったら是非ご賞味あれ!

◆サフランまめ知識◆

商品を買うとコーヒーが一杯サービスで飲めます!すごいでしょー。

あと、店内にイートインコーナーがあるので、買ったパンをその場で食べられます。今回の取材もイートインコーナーで行いました。

さらに、このスペースでは餅つき大会や整体体験など、様々なイベントも開催されているんですよ。

サフラン4

イートインコーナーの一部。店内はビートルズが流れていました。奥には石窯があります。

◆おまけ◆

サフラン3

コーヒーとカリカリシューに見守られつつのんびりしている茶色いのは・・・まっくろくろすけ!(商品名です、130円)

外はチョコのコーティングの上にカリッカリのチョコクランチ、中にはココア風味のクリーム。チョコ好きにはたまらない!ベルギーチョコを使っているそうです。あまーいおめめは砂糖菓子でこれがまたチョコに合うこと!

クランチをぽろぽろこぼしつつ、友達と仲良く半分こして食べましたとさ。

ちゃんちゃん。

シュークリームの他にも食パンやサンドイッチ、季節ごとに変わるパンから目が離せません!私はサフランのベーグルサンドを食べて、今まで食べたことのないパン生地の美味しさに感動してファンになりました。今回お伝えできませんでしたが、めんた○フランスや宇宙戦艦ヤマ○などユニークなパンもいろいろあります。きっとあなたのお気に入りが見つかるはずです。

是非一度、石窯で焼かれたサフランのパンを食べてみてください!!

お店情報

石窯パン工房サフラン青山店

  • ホームページ:http://saffron-n.jp/
  • 住所:〒950-2002新潟市西区青山1-3-18
  • TEL:025-230-0080
  • 営業時間6:30〜20:00
  • 定休日火曜日
  •  

あずにゃんライター あずにゃん(環境関係業務)

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